Maille Old Style Wholegrain Sennep

Maille er et verdenskjent fransk merke spesialisert på sennep og eddiker. Grunnlagt i 1747 av Antoine-Claude Maille, ble det den offisielle leverandøren til kongene av Frankrike og mange europeiske kongelige hoff.

Dette spesifikke produktet, 'Moutarde à l'Ancienne' eller Old Style sennep, er kjent for sin kornete tekstur ved bruk av hele sennepsfrø. Historisk produsert i Dijon-regionen, forblir det en bærebjelke i fransk kulinarisk identitet.

Siden 2000 har merket vært en del av det anglo-nederlandske multinasjonale selskapet Unilever. Selv om det tilhører et globalt konglomerat, opprettholder produksjonen og innkjøp av frø en sterk forbindelse til franske landbrukstradisjoner, spesielt de som er sentrert rundt de historiske produksjonsstedene i Frankrike.