Sigma Fusilli pasta

Sigma Fusilli er en klassisk italiensk tørrpasta laget av durumhvete semolina. Merket Sigma er en fremtredende privat etikett tilhørende Sigma Scarl-kooperativet, som er en av de ledende gruppene i Italias detaljhandelssektor.

Etablert i 1962 i Bologna, fungerer Sigma som et kooperativ av detaljhandlere, noe som betyr at produktene deres normalt produseres og distribueres innen italiensk territorium. Produksjonen skjer i Italia, ofte gjennom partnerskap med lokale pastafabrikker som produserer for Sigmas egen merkevarelinje. I dag er Sigma en del av D.IT - Distribuzione Italiana, en større samarbeidende gruppe med flere merkenavn som forvalter flere detaljhandelskjeder over hele landet for å konkurrere med globale og nasjonale supermarkedkjeder.