Zappalà Lett Parzialmente Scremato

Zappalà er et fremtredende italiensk meierimerke med dype røtter i Sicilia, spesifikt grunnlagt i 1973 i Zafferana Etnea. Produktet som vises er en delvis skummet UHT melk, merket som 'Solo Buon Latte Italiano', som fremhever sitt 100 % italienske melkeark.

Historisk sett er det et familieeid selskap som har gjennomgått betydelige selskapsendringer og er for tiden en del av den industrielle landskap innen den italienske meierisektoren. Det forblir et av de mest anerkjente sicilianske merkene nasjonalt, med fokus på produksjon av oster som mozzarella og ricotta, samt flytende melk. Produksjonen skjer typisk i behandlingsanlegg plassert i Italia for å opprettholde friskheten og kvalitetsstandardene assosiert med 'italiensk melk'-påstanden på emballasjen.