Rügenwalder Mühle kjøtt- og plantebaserte alternativer

Rügenwalder Mühle er et historisk tysk merke som kan spore sine røtter tilbake til 1834 i Rügenwalde, Pommern (nåværende Darłowo, Polen). Grunnlagt av Carl Müller, ble selskapet kjent for sin 'Rügenwalder Teewurst'. Etter andre verdenskrig flyttet familieeide virksomheten til Bad Zwischenahn, Niedersachsen, hvor de gjenoppbygde driften og ble en stift i det tyske påleggsmarkedet.

I et banebrytende skifte for bransjen var merket en pioner innen plantebaserte kjøttalternativer i 2014, noe som til slutt førte til at de solgte flere vegetariske og veganske produkter enn tradisjonelt kjøtt innen 2021. I begynnelsen av 2024 ble det annonsert at flertallet av selskapet ville bli overtatt av Pfeifer & Langen Group, en stor familieeid matkonsern. Denne oppkjøpet plasserer Rügenwalder Mühle innenfor en portefølje som inkluderer andre kjente merker som Intersnack (Funny-Frisch). I dag produseres produktene primært ved selskapets anlegg i Tyskland, og opprettholder arven samtidig som de leder det europeiske plantebaserte proteinmarkedet.