Exquisa Formaggio Fresco

Exquisa er fortsatt et av de mest gjenkjennelige europeiske merkene innen myk ost, kjent for sitt fokus på høyverdige meieri- og yoghurtbaserte produkter. Merket ble etablert av Karwendel-selskapet, som har sine røtter i Huber-familiebedriften i Bayern, Tyskland, som går mer enn et århundre tilbake.

Mens merket er synonymt med middelhavsstil fersk ost i markeder som Italia, forblir produksjonen sentrert i Tyskland på anlegget i Buchloe. Merket eies nå av Karwendel-gruppen, et mellomstort tysk familiefirma som forvalter flere private label- og merkede meieriprodukter. Merkets tilstedeværelse i Italia håndteres gjennom det lokale datterselskapet, Exquisa Italia S.r.l., som tar seg av distribusjon og markedføring for regionen.