Fondazione Edmund Mach Teroldego Rotaliano

Teroldego Rotaliano er en premium rødvin preget av den innfødte Teroldego-druen fra Piana Rotaliana-slettene i Trentino, Italia. Denne spesifikke flaske er produsert av Fondazione Edmund Mach, et prestisjetunge landbruksvitenskapelig forsknings- og utdanningssenter som har vært en hjørnestein i alpin vinproduksjon siden 1800-tallet.

Merket har røtter i historien til San Michele all'Adige Agricultural Institute, grunnlagt i 1874. Vinen er helt dyrket, fermentert og tappet på stedet i Trentino, som opprettholder en direkte forbindelse mellom den vitenskapelige forskningen ved stiftelsen og tradisjonell italiensk vinproduksjon. Eierskapet forblir hos stiftelsen, som fungerer som en offentlig forskningsinstitusjon under den autonome provinsen Trento, noe som sikrer at hver flaske støtter regional utdanning og biologisk mangfold.