Crying Thaiger Sriracha Hot Chili Sauce

Crying Thaiger er et premium-merke av Sriracha-saus som er stolt av autentisk thailandsk produksjon. I motsetning til mange moderne Sriracha-merker som er produsert i USA, blir Crying Thaiger produsert direkte i Thailand, noe som fremhever sausens geografiske arv. Merket er kjent for sin sterke smaksprofil og det distinkte tigerlogoen på emballasjen.

Merket eies av det thailandske selskapet Rayong Fish Sauce Industry (også kjent som Thai-Tang-Tong), som har en lang historie innen produksjon av tradisjonelle thailandske krydder. Produktet eksporteres bredt til Europa og Nord-Amerika, ofte distribuert gjennom lokale importører som spesialiserer seg på asiatiske dagligvarer. Det markedsføres som en 'ekte' Sriracha, med referanse til byen Si Racha, hvor stilen av sausen opprinnelig ble utviklet.