Bertozzi økologisk maismel Polenta Friulana

Bertozzi Polenta Friulana er et tradisjonelt italiensk maismelprodukt som brukes til å lage autentisk polenta. Denne spesifikke økologiske varianten er merket 'Polenta Friulana', som refererer til de kulinariske tradisjonene fra Friuli-regionen i nordøst Italia, kjent for sin produksjon av høy kvalitet av mais. Emballasjen indikerer tydelig at produktet er biologisk (økologisk) og viser sin arv med det italienske flagget og sertifiseringen 'Produkt av Italia'.

Bertozzi-merket har sine røtter tilbake til 1952. Selv om merket har dype italienske røtter og henter de viktigste produktene fra Italia, blir det administrert og distribuert i Nord-Amerika av A. Bertozzi Importing Inc., som har base i Etobicoke, Ontario, Canada. Dette selskapet spesialiserer seg på å importere premium middelhavsprodukter til det canadiske markedet, og sikrer at tradisjonelle italienske basisvarer som maismel, olivenolje og oster er tilgjengelige for internasjonale forbrukere, samtidig som de opprettholder de originale produksjonsstandardene i Italia.