Nielsen-Massey Sitronekstrakt

Nielsen-Massey Vanillas er et familieeid selskap som har spesialisert seg på produksjon av høykvalitets vanilje- og sitrus ekstrakter siden grunnleggelsen tidlig på 1900-tallet. Kjent for å bruke en kald-ekstraksjonsprosess for å bevare de delikate smakprofilene til ingrediensene sine, har merkevaren blitt en fast ingrediens for både profesjonelle konditorer og hjemmebakere.

Produktet blir hovedsakelig produsert i USA ved selskapets hovedkvarter og produksjonsanlegg. Nielsen-Massey forblir en uavhengig, familieledet virksomhet gjennom flere generasjoner, med fokus på premium rene ekstrakter og blomster-vann, og unngår oppkjøp av større globale matkonsern. Denne uavhengigheten lar dem opprettholde strenge kvalitetskontroller og innkjøpsstandarder for produktutvalget.