Curtiriso Arborio Ris

Curtiriso er et historisk italiensk merke som spesialiserer seg på dyrking og produksjon av ris av høy kvalitet. Merket ble etablert i 1875 av Curti-familien i Lomellina, og har vokst til å bli en leder i det europeiske risemarkedet, kjent for sitt engasjement for bærekraft og tradisjonelle landbruksmetoder.

Arborio-rissorten, som kjennetegnes ved sine store perlelaagte korn og høyt stivelsesinnhold, blir spesifikt bearbeidet for å opprettholde sin kjerneholdbarhet under koking, noe som gjør den til en viktig ingrediens for autentisk italiensk risotto. Mesteparten av produksjonen foregår ved deres historiske anlegg i Valle Lomellina, Italia.

I dag eies merket av Euricom Group, en viktig internasjonal aktør i risindustrien grunnlagt og ledet av Nervi-familien. Selskapet har fortsatt sitt hovedkontor i Italia og overvåker en omfattende forsyningskjede som bringer premium korn til markeder over hele verden, særlig i Europa og Nord-Amerika.