Santa Maria Timian

Santa Maria er et kjent matmerke i de nordiske og baltiske områdene, spesialisert på krydder, smaksforsterkere og etniske matkonsepter. Merket ble grunnlagt i 1911 som Nordfalks, en kryddersjappe i Göteborg, Sverige, som etter hvert vokste til en stor industrispiller.

I 2001 ble selskapet omprofilert som Santa Maria AB og har siden utvidet sin rekkevidde over hele Europa. I dag eies merket av Paulig Group, et finsk familieeid mat- og drikkeselskap med hovedkontor i Helsinki. Mens Santa Maria har sine røtter og en stor produksjonsfasilitet i Mölndal, Sverige, finner en betydelig del av krydderproduksjonen og emballeringen nå sted i Saue, Estland, for å betjene det internasjonale markedet.