ARCHE Tamari soyasaus

ARCHE Tamari er en høykvalitets, glutenfri soyasaus laget med tradisjonelle japanske metoder. Den er naturlig fermentert og laget av soyabønner, noe som gir en robust, smakfull smak. Merket ARCHE ble grunnlagt i Tyskland i 1985 av Stefan Hallermann med målet om å bringe tradisjonelle asiatiske makrobiotiske matvarer til det europeiske markedet, med vekt på økologisk kvalitet. Selv om produktet selges og distribueres av ARCHE Naturprodukte GmbH som er basert i Hilden, Tyskland, finner den autentiske produksjonen sted i Japan for å sikre at de tradisjonelle fermenteringsstandardene blir overholdt. Selskapet forblir en uavhengig tysk enhet med fokus på naturlige og økologiske spesialiteter.