Hikari Miso suppe

Hikari Miso er et anerkjent japansk merke etablert i 1936, som spesialiserer seg på produksjon av tradisjonell fermentert soyapasta (miso) og relaterte hurtigmatprodukter. Merket ble opprinnelig grunnlagt i Nagano-prefekturet, som historisk er kjent for produksjon av høykvalitets miso, og selskapet har opprettholdt røttene sine i denne regionen i nesten et århundre.

Dette spesifikke produktet produseres av Hikari Miso Co., Ltd. ved deres anlegg i Suwa-gun, Nagano, Japan. Merket forblir under det ultimate eierskapet til den grunnleggende familien og den opprinnelige selskapsstrukturen, med fokus på både det innenlandske japanske markedet og internasjonal distribusjon gjennom ulike datterselskaper, inkludert Hikari Miso International basert i USA.