La Molisana Radiatori pasta

La Molisana er et fremragende italiensk pastamerke kjent for sin dedikasjon til kvalitet og tradisjonelle metoder. Grunnlagt i 1912 av Ferro-familien i Campobasso, Molise, Italia, har merket bygget et rykte for å bruke høykvalitets durumhvete og krystallklart vann fra de lokale Matese-fjellene. Produktet som vises er 'Radiatori', en unik pastaform med bronseklipp laget for effektivt å fange opp saus.

Produksjonen foregår fortsatt i Italia, spesifikt i Molise-regionen, hvor selskapet driver en integrert forsyningskjede – og kontrollerer alt fra malt av hvete til den endelige emballasje. Denne 'fra gård til bord'-tilnærmingen er sentral for deres merkeidentitet. Siden 2011 har merket vært under den ultimate eierskap av Ferro Group, en historisk møllefamilie som har revitalisert merket og utvidet dets globale rekkevidde, mens de opprettholder sin status som et typisk italiensk familiedrevet foretak.