Bohlsener Mühle Snäckebrot Chia & Flax Seed

Bohlsener Mühle er en tradisjonell økologisk mølle og bakeri basert i Bohlsen, Niedersachsen, Tyskland. Merket er kjent for sin forpliktelse til økologisk landbruk og regional sourcing, og følger ofte strenge Bioland-standarder. Dette spesifikke produktet, Snäckebrot, er et tynt, sprøtt snacksbrød laget med økologiske korn og frø som chia og linfrø.

Merket har vært uavhengig eid av Lütje-familien i generasjoner, og har opprettholdt sin status som en mellomstor bedrift med fokus på bærekraftig matproduksjon. De driver sin egen vannkraftdrevne mølle på det historiske stedet, noe som sikrer at forsyningskjeden forblir gjennomsiktig og dypt forankret i tysk økologisk landbruk.