Rügenwalder Grobe Teewurst

Rügenwalder Mühle er et av Tysklands mest tradisjonelle matmerker, med røtter tilbake til et slakteri grunnlagt av Carl Müller i Rügenwalde, Pommern, i 1834. Merket er spesielt kjent for sin 'Teewurst', et fint eller grovt kjøttpålegg som fikk popularitet tidlig på 1900-tallet. Etter andre verdenskrig flyttet familien til Bad Zwischenahn, Niedersachsen, hvor produksjonen fortsetter i dag.

I et betydelig skifte for en tradisjonell kjøttprodusent ble Rügenwalder Mühle en pioner innen markedet for plantebaserte kjøttalternativer i Tyskland. Tidlig i 2024 ble det annonsert at det familieeide selskapet ville bli oppkjøpt av det franske selskapet Pfeifer & Langen Industrie und Handels-KG. Dette oppkjøpet integrerer Rügenwalder i en større portefølje som inkluderer snacks og plantebaserte matvarer, og sikrer selskapets markedsposisjon ettersom bransjen utvikler seg mot bærekraftige proteinkilder.