Petramora gourmet matprodukter

Petramora er et spansk gourmetmerke og markedsplass grunnlagt i 2012 av en gruppe entreprenører som ønsket å bygge bro mellom små lokale produsenter og urbane forbrukere. Drevet av filosofien om å 'føre kjøkkenet til folket', legger merket vekt på produkter av høy kvalitet med sterk fokus på autenticitet og tradisjonelle produksjonsmetoder.

De fleste av merkets egne melk- og kjøttprodukter produseres på deres flagskipsgård, Dehesa de la Guadaña, som ligger i provinsen Zamora, Spania. Denne lokasjonen fungerer også som et 'hotell' for husdyr, noe som sikrer dyrevelferd som en kjernekomponent i deres kvalitetsløfte. Mens de produserer sine egne varer, fungerer Petramora også som en kurator, og samarbeider med ulike småskala spanske håndverkere for å tilby et katalog med over 1 500 referanser, alle produsert innenfor spansk territorium for å støtte den lokale rurale økonomien.