Chapel Hill The Parson McLaren Vale Shiraz

Chapel Hill er et kjent vingård som ligger i McLaren Vale-regionen i Sør-Australia. Merket tar navnet sitt fra det historiske kapellet bygget i 1865, som nå fungerer som vingårdens lagerdør. Fra tidlig på 1970-tallet etablerte vingården et rykte for å produsere premium-viner som reflekterer det unike terroiret i regionen.

Druene til 'The Parson' Shiraz dyrkes og bearbeides i Australia, med fokus på det maritime klimaet i McLaren Vale. Merket har gjennomgått ulike eierstrukturer gjennom tiårene, og har utviklet seg fra en liten boutique-virksomhet til et globalt anerkjent merke.

For tiden er Chapel Hill en del av Endeavour Group Limited, en australsk gjestfrihets- og alkoholgigant. Endeavour Group ble spunnet av fra Woolworths Group i 2021 og fører et stort portefølje av detailmerker og produksjonsanlegg, noe som sikrer at Chapel Hill opprettholder sitt arv som en typisk australsk vinprodusent samtidig som de drar nytte av et storstilt distribusjonsnettverk.