Ankerkraut krydder

Ankerkraut er en fremtredende tysk krydderprodusent som ble grunnlagt i 2013 av Anne og Stefan Lemcke i Hamburg. Merket fikk betydelig nasjonal oppmerksomhet etter å ha deltatt i oppstartstelevisjonsprogrammet 'Die Höhle der Löwen', hvor det sikret investering og raskt utvidet sin rekkevidde fra en liten lokal fabrikk til en stor detaljhandelsaktør kjent for sine ikoniske glasskrukker med korklokk.

I begynnelsen av 2022 gjennomgikk merket en stor eierskapsendring da forbrukervaregiganten Nestlé kjøpte en majoritetsandel (omtrent 85%) i selskapet. Denne oppkjøpet ble møtt med betydelig offentlig debatt blant merkets lojale fellesskap. Til tross for eierskapsendringen fortsetter Ankerkraut å operere med sin produksjonsbase i Jesteburg, nær Hamburg, og opprettholder sitt fokus på høykvalitets, tilsetningsfrie krydderblandinger og BBQ-rubs for det europeiske markedet.