Schamel Alpensahne Bayerischer Meerrettich

Schamel er et anerkjent tysk merke spesialisert på produkter med pepperrot. Merket ble grunnlagt i Baiersdorf, Bayern, i 1846 av Johann Jakob Schamel, og det er kjent som den eldste pepperrotfabrikken i Bayern. Merket er dypt forankret i den franske tradisjonen for pepperrotproduksjon.

Produktet vist er 'Alpensahne' (Alpakkrem) pepperrot, som fremhever sin regionale bayerske arv. Produksjonsprosessen foregår primært i Tyskland, spesifikt i Baiersdorf-regionen, hvor selskapet opprettholder sine langvarige produksjonsanlegg. Merket er fortsatt et uavhengig familieeid selskap, nå drevet av den sjette generasjonen av Schamel-familien, noe som sikrer at de tradisjonelle metodene og kvalitetsstandardene blir bevart for fremtiden.