wagamama vegan firecracker mayo

Wagamama Firecracker Vegan Mayo er et detaljhandelskrydder utviklet av den populære britiske restaurantkjeden wagamama, som har hovedkontor i Storbritannia. Kjeden er kjent for sin asiatiske-inspirerte fusjonsmat, og har utvidet seg til dagligvaresektoren for å gi fansen muligheten til å gjenskape sine signatursmaker, som den krydrede og søte 'Firecracker'-profilen, i sine egne kjøkken.

Det detaljhandelsproduktet av sauser og dressinger produseres vanligvis i Storbritannia under lisens. Merket ble grunnlagt i London i 1992 av Alan Yau, og har siden vokst til å bli en global restaurantmakt. I dag eies wagamama av The Restaurant Group (TRG), som ble oppkjøpt på slutten av 2023 av det amerikanske private equity-firmaet Apollo Global Management. Dette oppkjøpet har konsolidert merket under en stor global investeringsportefølje, samtidig som det har opprettholdt sin britiske driftsidentitet.