Kronenhof Advocaat Eierlikör

Kronenhof Advocaat Eierlikör er en tradisjonell tysk eggelikør, kjent som 'Eierlikör'. Denne spesifikke merket produseres med egg fra burfrie høner (Bodenhaltung), som er en viktig kvalitetsindikator som ofte fremheves på etiketten. Produktet er en kremet, gul ånd med en typisk alkoholinnhold på rundt 14% til 16% ABV, og brukes ofte i desserter, baking, eller nytes rent.

Merket er et privat merke eller spesialmerke som ofte er assosiert med tyske detaljhandelsnettverk. Produksjon og distribusjon håndteres av spesialiserte tyske brennevinsselskaper som SMK GmbH eller Diana Vertrieb GmbH & Co. KG. Betegnelsen 'Advocaat' refererer til en spesifikk tradisjonell oppskrift av nederlandsk opprinnelse som historisk har substituert avokadoer med eggeplommer for å oppnå sin karakteristiske tykke, kremete tekstur.