Silkevejen Hvid Birkes

Silkevejen Hvid Birkes (Hvite Valmuefrø) er en viktig bakeingrediens i Danmark, vanligvis brukt til brød, rundstykker og fyll til kaker. Merket Silkevejen er et privat merke eller spesialisert merke som vanligvis distribueres av Unifood Import A/S, et dansk selskap som spesialiserer seg på krydder og tørrvarer fra hele verden.

Selv om produktet pakkes i Danmark av Unifood Import A/S, kommer valmuefrøene selv fra ulike internasjonale kilder, ofte fra land i Sentral-Europa eller Asia, avhengig av sesongens tilgjengelighet og kvalitet. Unifood Import A/S forblir en familieeid dansk enhet som håndterer innkjøp, kvalitetskontroll og distribusjon av disse produktene til danske detaljister.