Cotswolds Distillery Whisky

Grunnlagt i 2014 av Daniel Szor, ble Cotswolds Distillery den første fullskala håndverksdestilleriet i Cotswolds, et område av enestående naturskjønnhet i England. Merket er kjent for sitt engasjement for lokal ressursforvaltning, spesielt ved å bruke 100% Cotswold-dyrket bygg til whiskyproduksjon, som maltet på tradisjonelle malterier i nærheten.

Selv om destilleriet forblir forankret i sin engelske arv, tiltrakk det betydelig investering for å skalere driften globalt. Tidlig i 2023 ble destilleriet en hjørnestein i Berry Bros. & Rudd sin portefølje gjennom en strategisk investering etterfulgt av oppkjøpsinteresser for å sikre merkets fremtid. Produksjonen forblir lokal på sitt opprinnelige sted i Shipston-on-Stour, Warwickshire, hvor det produserer en rekke prisbelønte brennevin, inkludert Gin og Single Malt Whiskies.

Det ultimate eierskapet ligger hos den historiske vin- og brennevinshandleren Berry Bros. & Rudd, som har base i London. Dette partnerskapet har gitt merket muligheten til å utvide sin rekkevidde samtidig som det opprettholder de høykvalitets, håndverksmessige teknikkene som definerer den engelske whisky-kategorien.