Mainland Haloumi Ost

Mainland er et fremtredende meieriproduktmerke som har blitt en grunnpilar i Oseania, kjent for sitt engasjement for tradisjonelle ostemaking-prosesser under slagordet "Gode ting tar tid." Merket oppstod i New Zealand, og trekker sitt navn og identitet fra de fjellrike landskapene på Sørøya. Det reflekterer en arv av langsom modning for sine ulike ostetyper, inkludert cheddar og spesialvarianter som haloumi.

I dag er Mainland et nøkkelmerke under paraplyen til Fonterra Co-operative Group Limited. Fonterra er en global meierigigant og et samvirke eid av tusenvis av New Zealand-baserte gårdsfamilier. Mens Mainland-produktene primært blir produsert og bearbeidet i New Zealand for å utnytte landets høykvalitets beite-melk, eksporteres de i store mengder til internasjonale markeder, inkludert Australia og Fiji. Haloumi-produktet som vises er spesifikt merket som et produkt av New Zealand, noe som sikrer ekthet og kvalitet knyttet til merkets opprinnelse.