Gooh! Tortelloni med ricotta & spenat i krämig tomatsås

Gooh! er et fremtredende svensk merke som spesialiserer seg på høykvalitets ferdigretter. Merket ble opprinnelig etablert i 2005 som et samarbeid mellom den svenske matgiganten Lantmännen og den anerkjente restauranten Operakällaren i Stockholm. Navnet 'Gooh!' er en forkortelse for 'Gott och Hälsosamt' (Velsmakende og Sunt), som reflekterer fokuset på kokkeforberedte måltider med ferske ingredienser. Produksjonen er primært sentrert ved deres anlegg i Järna, Sverige, hvor profesjonelle kokker overvåker matlagingsprosessen for å sikre en restaurantkvalitet opplevelse i et mikrobølgesikret format.

I dag er Gooh! en fullt eid datterselskap av Lantmännen, en av de største landbrukssamvirkene i Nord-Europa. Lantmännen eies av over 18 000 svenske bønder, noe som betyr at merkets endelige eierskap har sine røtter i det svenske landbrukssamfunnet. Selskapet har et sterkt engasjement for lokal sourcing og bærekraft, og utnytter sin integrerte forsyningskjede fra jord til bord for å levere premium ferdigmat over hele Skandinavia.