Kirkland Signature Kyllingvinger

Kirkland Signature er den verdenskjente private etiketten til Costco Wholesale, spesielt designet for å tilby varer av høy kvalitet til medlemspriser. Disse spesifikke kyllingvingene er en del av Costcos ferske kjøttavdeling, som understreker kvalitetskontroll og spesifikke behandlingsmetoder som luftkjøling. Luftkjøling er en teknikk der kyllingen avkjøles med luft i stedet for vann, noe som bidrar til å bevare den naturlige smaken og hindrer at fuglen beholder overskytende vannvekt.

Opprinnelig grunnlagt i USA, ble Kirkland Signature-merket oppkalt etter byen Kirkland, Washington, hvor Costcos hovedkontor tidligere var lokalisert. For det canadiske markedet skaffer Costco ofte varer fra lokale behandlere for å opprettholde ferskhet og overholde regionale landbruksforskrifter. Dette produktet har sertifiseringsmerket 'Canada' for fjærfe, som indikerer at det ble behandlet og pakket i Canada for den lokale datterselskapet, Costco Wholesale Canada Ltd.