Eat Smart Sweet Kale Salat Kit

Eat Smart er et fremtredende merke som spesialiserer seg på fersklagede grønnsaker og næringsrike salatkit. Merket fikk betydelig popularitet med sitt flaggskip Sweet Kale Salat Kit, som inneholder en blanding av syv supermatvarer inkludert grønnkål, brokkoli, kål og sikoria, sammen med poppyseed-dressing, tørkede tranebær og gresskarfrø.

Merkets opprinnelse går tilbake til 1996 da det ble grunnlagt som Apio, Inc. i Guadalupe, California, med fokus på innovativ emballasjeteknologi for å forlenge holdbarheten til ferske produkter. Merket ble senere eid av Landec Corporation (nå kjent som Curation Foods). På slutten av 2021 ble Eat Smart-merket og dets tilknyttede fersklagede operasjoner ervervet av Taylor Farms, et stort amerikansk grønnsaksforedlingsfirma med hovedkontor i Salinas, California.

Produktene blir vanligvis produsert eller behandlet på flere steder over hele Nord-Amerika, inkludert fasiliteter både i USA og Canada, for å sikre fersk distribusjon til detaljhandelspartnere over hele kontinentet. Taylor Farms fortsetter å drive merket som en leder innen kategorien verdiforbedrede produkter.