BKI kaffe

BKI Foods er et fremtredende dansk kafferisteri med en historie som strekker seg tilbake til 1960. Opprinnelig grunnlagt som Brasiliansk Kaffe Import, har selskapet vokst fra en liten familieeid importbedrift til en av de største kaffeleverandørene i Danmark. Merket er dypt forankret i dansk kaffekultur, kjent for sin ekspertise i å skaffe bønner globalt og riste dem lokalt ved sine anlegg i Højbjerg, nær Aarhus.

Mens de rå kaffebønnene blir hentet fra forskjellige regioner over hele verden — inkludert et dedikert samarbeid med bønder i Brasil under 'Prosjekt Paraíso' — er hele produksjonsprosessen, inkludert risting, maling og pakking, sentralisert i Danmark. Selskapet forblir en familieeid enhet og opprettholder sin uavhengighet i et marked som ofte domineres av globale konglomerater. BKI er også en stor aktør i produksjon av egen merkevare-kaffe for den skandinaviske detaljhandelen.

Under dagens ledelse har BKI integrert betydelige bærekraftmål, og blitt det første danskeide kaffefirmaet som har fått sine klimamål validert av Science Based Targets initiative (SBTi). Dette fokuset på både tradisjonelt håndverk og fremtidsrettet bærekraft definerer merkets identitet i dag.