Poppels West Coast India Pale Ale

Poppels Bryggeri er et høyt ansett svensk håndverksbryggeri som har gjort en betydelig innvirkning på den skandinaviske ølscenen. Bryggeriet ble grunnlagt i 2012 i Jonsered, nær Göteborg, av en gruppe ølentusiaster ledet av Magnus Pettersson. Navnet 'Poppels' hyller Johan Caspar Poppelman, en tradisjonell brygger fra 1600-tallet, og knytter moderne håndverksteknikker til historiske bryggerøtter.

West Coast IPA, som er omtalt, er et av deres flaggskipprodukter, kjent for sin balanserte bitterhet og sitrusaktige humleprofil typisk for den amerikanske West Coast-stilen. Poppels forblir et uavhengig håndverksbryggeri som produserer sine drikker i Sverige ved sine topp moderne fasiliteter i Jonsered. Selskapet har fokusert på økologisk produksjon og har vokst til å bli en av de største uavhengige bryggeriene i Sverige, samtidig som de opprettholder en sterk lokal identitet mens de eksporterer til flere internasjonale markeder.