Annas Pepparkakor (pepperkaker)

Annas Pepparkakor er et ikonisk svensk varemerke kjent for sine tynne og sprø pepperkaker. Merket ble grunnlagt i 1929 av søstrene Anna og Emma Karlsson i et lite hjemmebakeri på Östermalm i Stockholm. Deres hemmelige oppskrift ble raskt populær, og selskapet ble etter hvert utnevnt til kongelig hoffleverandør i Sverige.

Produksjonen foregår i dag hovedsakelig i Tyresö utenfor Stockholm. Etter å ha vært i familiens eie i mange år, ble selskapet i 2008 kjøpt opp av det belgiske bakerikonsernet Lotus Bakeries. Under Lotus' eierskap har Annas bevart sin sterke svenske identitet samtidig som distribusjonen har økt internasjonalt.