Unico Pitted Kalamata Oliven

Unico er et typisk kanadisk merke med dype røtter i middelhavsmattradisjoner. Merket ble grunnlagt i 1917 av Pasquale Capozzi i Toronto, og ble etablert for å tilby autentiske italienske og middelhavsinspirerte ingredienser, som olivenolje og oliven, til den voksende innvandrerbefolkningen i Canada. Selv om merket er strengt kanadisk i sin identitet og ledelse, henter det sine spesialprodukter direkte fra opprinnelsesregionene for å sikre autenticitet.

Konkret er Unico Pitted Kalamata Oliven hentet og pakket i Hellas, som er den opprinnelige regionen for denne spesifikke varianten av oliven. Dette gjør at merket kan opprettholde den beskyttede geografiske statusen og de tradisjonelle smakene som forbrukerne forventer. I dag forblir merket en dominerende kraft i det kanadiske dagligvaremarkedet, med hovedkontor i Concord, Ontario, under paraplyen til et av Canadas største matdistribusjonsnettverk.