MSC (Marine Stewardship Council) sertifisert bærekraftig sjømat-merke

Marine Stewardship Council (MSC) er en internasjonal ideell organisasjon som setter standarder for bærekraftig fiske. Den blå MSC-merkelappen finnes på sjømatprodukter over hele verden, og indikerer at fisken er fanget under strenge miljøstandarder. I motsetning til et fysisk matprodukt laget i en enkelt fabrikk, blir MSC-sertifiserte produkter høstet og behandlet i dusinvis av land av tusenvis av forskjellige fiskerier og leverandørkjedevirksomheter.

Stiftet som et fellesforetak mellom World Wildlife Fund (WWF) og Unilever, ble MSC fullt uavhengig i 1999. Organisasjonen fanger eller selger ikke fisk selv, men driver et tredjeparts sertifiseringsprogram. Når du ser den blå merkelappen, betyr det at sjømatproduktene kan spores tilbake til en bærekraftig kilde, noe som bidrar til å forebygge overfiske og beskytte marine økosystemer.