Benjamin Bridge Piquette Zero

Benjamin Bridge Piquette Zero er en alkoholfri vinlignende spritzer produsert av Benjamin Bridge, et vinmakeri som ligger i Gaspereau Valley i Nova Scotia, Canada. Produktet er inspirert av tradisjonell 'piquette', som historisk har blitt laget ved å tilsette vann til drueskinn. Imidlertid er Piquette Zero laget for å være helt alkoholfri, samtidig som det bevarer den komplekse smaksprofilen som er assosiert med fine viner.

Produksjonen skjer primært ved eiendommens fasiliteter i Nova Scotia, og bruker bærekraftige praksiser som har gitt selskapet B Corp-sertifisering. Drikken er designet som et sofistikert alternativ til tradisjonell vin, ved å bruke drueskall, humle og havsalt for å oppnå sin unike profil. Fra og med 2024 og utover forblir merket uavhengig eid av sin stiftende familie, og fortsetter sitt fokus på terroir-drevne musserende viner og innovative alkoholfri produkter.