OliV'è Olio Riviera Ligure DOP Ekstra Jomfru Olivenolje

OliV'è Olio er et premium merke av italiensk ekstra jomfru olivenolje produsert av Fratelli Merano S.p.A. Dette spesifikke produktet er en 'Riviera Ligure DOP' (Beskyttet opprinnelsesbetegnelse) olje, spesifikt fra Riviera dei Fiori underregionen og laget av Taggiasca oliven.

Merket har sin opprinnelse i Italia, grunnlagt av Merano-familien som har en lang historie innen produksjon av høykvalitets liguriske oljer. Produksjonsprosessen, fra innhøsting til tapping, foregår i Chiusavecchia-anlegget i Imperia-provinsen, Italia. Som et DOP-produkt er det strengt regulert av regionale forskrifter som sikrer autenticiteten til dens geografiske opprinnelse og tradisjonelle produksjonsmetoder. Selskapet forblir en uavhengig familieeid enhet, og opprettholder fokuset på den tradisjonelle liguriske landbrukarven.