Bergader Almkäse

Bergader Almkäse er en premium spesialitet myk ost som stammer fra de bayerske Alpene. Merket Bergader ble grunnlagt i 1902 av Basil Weixler i Waging am See, Tyskland. Produktet er kjent for sine tradisjonelle produksjonsmetoder, som bruker melk av høy kvalitet fra alpeområdet.

I dag er merket fortsatt en familieeid bedrift, drevet av etterkommere av grunnleggeren. Det har vokst fra et lite landsbymeieri til en av Tysklands ledende osteeksportører, samtidig som det opprettholder hovedkontoret og de primære produksjonsanleggene i Bayern. Selskapet kjennetegnes av sin uavhengighet fra store internasjonale næringsmiddelkonsern, og bevarer sitt arv som en middels stor tysk familiebedrift.