Au Bureau restaurant og pub

Au Bureau er en velkjent fransk kjede av temapub-brasserier inspirert av tradisjonelle londonske puber. Grunnlagt i 1989, ble det raskt en stift i det franske casual dining landskapet ved å tilby et koselig miljø, typisk pubmat som burgere og fish & chips, samt et bredt utvalg av øl.

Opprinnelig etablert innen Bars & Co datterselskapet av AB InBev (da Interbrew), ble merket senere solgt til den franske lederen innen catering og gjestfrihet, Groupe Bertrand. Under ledelse av Groupe Bertrand har merket ekspandert betydelig over hele Frankrike via en franchise-modell. Merket forvaltes og vokser nærmest utelukkende innenfor franske grenser, som imøtekommer lokal etterspørsel etter 'engelske pub'-estetikk kombinert med franske servicenormer.