Karl Fazer Melkesjokolade (Maitosuklaa)

Karl Fazer Melkesjokolade, ofte bare kalt 'Fazer Blue' (Fazerin Sininen), er Finlands mest ikoniske sjokolademerke. Den ble først lansert i 1922 og er vidt gjenkjent med sin karakteristiske blå emballasje, som er et registrert varemerke i Finland. Sjokoladen er berømt for å bli laget med fersk melk i stedet for melkepulver, og følger en oppskrift som forblir en godt bevart hemmelighet. Denne spesifikke utgaven har Mummitrollet-figurer, som feirer to av Finlands mest kjente kulturutsendelser.

Merket eies av Fazer, et familiedrevet selskap grunnlagt av Karl Fazer i 1891 da han åpnet sin første fransk-russiske konfektyr i Helsinki. I dag er produksjonen av deres kjerne sjokoladeprodukter fortsatt sentrert i Finland, primært ved fabrikken i Vantaa. Fazer har opprettholdt sin uavhengighet som et stort internasjonalt matopplevelseselskap, og forblir et av få storskala konfektyrmerker som ikke eies av en global konglomerat som Nestlé eller Mondelez.