Meine Käsetheke Holländischer Gouda Alt

Meine Käsetheke er et private label-merke som hovedsakelig selges gjennom ALDI Nord i Tyskland. Dette spesifikke produktet er en 'Holländischer Gouda Alt', en modnet Gouda-ost preget av en modningsperiode på minst 12 måneder. Pakken bærer seglet 'Gouda Holland g.g.A.' (Beskyttet geografisk angivelse), som bekrefter at osten produseres i Nederland ved bruk av nederlandsk melk fra melkekyr og tradisjonelle metoder.

Eierskapet til merket ligger hos ALDI Nord, en stor tysk lavpriskjede. Mens merket er tysk-eid, er produksjonen outsourcet til spesialiserte nederlandske meieriprodusenter for å opprettholde autentisiteten og kvalitetsstandardene som kreves for beskyttet nederlandsk ost. Denne innkjøpsstrategien gjør at forhandleren kan tilby premium regionale spesialiteter under sitt eget merke.