Milko Můj Skyr – Jahoda

Milko Můj Skyr er et populært høy-protein melkefrukt produkt som selges i hele Sentral-Europa, spesifikt tilpasset som en tsjekkisk tolkning av den tradisjonelle islandske skyr. Denne jordbær (Jahoda) smakfulle yoghurten produseres av Polabské mlékárny a.s., et melkebehandlingsselskap basert i Poděbrady, Tsjekkisk republikk. Produktet markedsføres for sitt 0 % fettinnhold og høye proteinnivå, som etterlever den tykke, siltede konsistensen som er typisk for den islandske stilen, samtidig som det benytter lokale tsjekkiske melkeforsyninger.

Merket Milko er dypt forankret i de tsjekkiske melketradisjonene i Polabí-regionen. Produksjonsanlegget i Poděbrady har en historie med melkefproduksjon som går tilbake til tidlig 1900-tall. I dag forblir merket under det ultimate eierskapet til morselskapet, Polabské mlékárny a.s., som fortsatt opererer som et uavhengig tsjekkisk foretak med spesialisering i kvarg, ost og yoghurtprodukter for det innenlandske og nabolandsmarkedet.