Fairebel halvskummet melk

Fairebel er en belgisk rettferdig handel meieriprodukt merkevare som ble etablert i 2009 av kooperativet Faircoop. Merket ble født ut av en bevegelse fra belgiske melkebønder som søkte en rettferdig pris for melkproduksjonen sin som respons på den europeiske melkekrisen. Emballasjen fremhever den belgiske trikoloren på en ku, noe som understreker dens lokale og nasjonale identitet.

Produktet er hovedsakelig produsert i Belgia ved hjelp av melk hentet fra lokalt tilknyttede familiefarmer. I motsetning til tradisjonelle bedriftsmeieriprodukter opererer Fairebel som en kooperativ modell der overskuddet fra den 'rettferdige' prisen redistribueres direkte tilbake til bøndene som eier merket. Dette sikrer bærekraften i lokal landbruk og opprettholder høye standarder for dyrevelferd og miljøforvaltning på belgiske gårder.

Merket eies helt av Faircoop, et kooperativ av hundrevis av uavhengige belgiske bønder. Selv om det distribueres gjennom store belgiske detaljhandelkanaler, forblir styringen strengt i hendene på produsentene selv, snarere enn et multinasjonalt konglomerat.