Poulain Sjokolade

Poulain er et av de eldste og mest ikoniske sjokoladevarene i Frankrike, grunnlagt av Victor-Auguste Poulain i 1848 i Blois. Merket ble en pioner innen industriell sjokoladeproduksjon og er dypt forankret i fransk kulinarisk arv, kjent for sin karakteristiske oransje emballasje og sitt historiske fokus på både frokostkakao og raffinerte sjokoladebarer.

I løpet av tiårene har eierskapet til Poulain blitt overført gjennom flere store multinasjonale selskaper. Etter å ha blitt ervervet av Cadbury Schweppes i 1988, ble det senere en del av Mondelēz International-porteføljen etter utskillelsen av Kraft Foods' snacks-divisjon. I et strategisk skifte for å fokusere mer på lokale europeiske arvsmerker, solgte Mondelēz Poulain i 2017 til investeringsgruppen Eurazeo, som plasserte det under ledelse av sitt datterselskap, Carambar & Co.

Produksjonen forblir primært sentrert i Frankrike, spesielt ved den historiske fabrikken i Blois. Denne anlegget fortsetter å produsere det brede spekteret av Poulain-produkter, inkludert den berømte Noir Extra sjokoladen og 'Grand Arôme' kakao pulveret, samtidig som tradisjonelle oppskrifter opprettholdes som har definert merket i mer enn 175 år.