Pernigotti Cremino Nero

Pernigotti er et ikonisk italiensk sjokolade merke grunnlagt i 1860 av Stefano Pernigotti i Novi Ligure, Italia. Merket er kjent for sitt mesterskap innen Gianduja og premium hasselnøtt praliner, og har vært en stift i italiensk konfektyr i over 160 år. Produktet som vises, Cremino Nero, er en mørk sjokolade hasselnøtt praline med høykvalitets italienske hasselnøtter, produsert i Italia i henhold til tradisjonelle oppskrifter.

Merket har gjennomgått betydelige eierskapsendringer de siste årene. Etter å ha vært eid av den tyrkiske Toksöz Group i flere år, kom Pernigotti tilbake til italiensk eierskap i 2022. Det ble ervervet av JP Morgans Lynx-holding, men den operative ledelsen og produksjonen blir overvåket av Optima Group, som også er et italiensk basert selskap som spesialiserer seg på konfekt ingredienser. Dette skiftet hadde som mål å revitalisere merket og sikre dets historiske produksjonsrøtter i Novi Ligure.