Marabou Premium Fin 70% Mint mørk sjokolade

Marabou er et av Sveriges mest ikoniske sjokolademerker, grunnlagt i 1916 av den norske sjokoladeprodusenten Johan Throne Holst. Merket ble raskt kjent i Sverige, kjent for sin høykvalitets melk sjokolade og distinkte gule emballasje. 'Premium'-serien fokuserer på mørk sjokolade med høyt kakaoinnhold og ulike smaker, som for eksempel 70% mintvarianten som vises her.

Mens Marabous kjerneutvalg av melk sjokolade er kjent for å bli produsert på fabrikken i Upplands Väsby utenfor Stockholm, blir Premium tynne sjokolader vanligvis produsert på andre europeiske anlegg innen konsernets nettverk, spesielt i Polen. Dette tillater spesialiserte produksjonsteknikker som kreves for høykakao mørk sjokoladebarer, som skiller seg fra standard prosessen for svensk melk sjokolade.

I dag eies Marabou av den amerikanske multinasjonale snackmatkonglomeratet Mondelez International. Mondelez kjøpte merket gjennom sin oppkjøp av Kraft Foods, som tidligere hadde kjøpt merket fra Freia-Marabou i 1993. Til tross for utenlandsk eierskap, opprettholder Marabou en kongelig godkjennelse fra Kongen av Sverige og forblir en dominerende kraft i det nordiske konfektmarkedet.