Rosso Piceno vin

Rosso Piceno er en prestisjetung Denominazione di Origine Controllata (DOC) rødvin som stammer fra Marche-regionen i sentrale Italia. Etablert som en beskyttet betegnelse i 1968, representerer den en av de største og mest historiske vinområdene i regionen. Vinen er hovedsakelig laget av en blanding av Montepulciano- og Sangiovese-druer, som reflekterer den autentiske vinproduksjonsarven på Adriaterhavskysten.

Siden Rosso Piceno er en geografisk betegnelse (DOC) snarere enn et enkelt kommersielt merke, produseres den av mange uavhengige vingårder og eiendommer på tvers av provinsene Ancona, Macerata og Ascoli Piceno. Eiendommen er desentralisert, og består av ulike familieeide vinmarker og landbrukssamarbeid. Hver produsent må overholde strenge italienske og EU-regler angående druens sammensetning, alkoholnivå og aldringsprosesser for å bære navnet Rosso Piceno, og sikrer at produktets opprinnelse og kvalitet forblir knyttet til italiensk jord.