Carrefour Bio Latte microfiltrato intero

Denne økologiske (Bio) mikrofiltrerte helmelken er en del av Carrefour Bio privatmerkessortimentet. Produktet markedsføres for sine høykvalitetsstandarder, og bærer etiketten "100% Italiano", som betyr at melken blir hentet, behandlet og pakket utelukkende i Italia. Mikrofiltrering er en fysisk prosess som fjerner de fleste urenheter og bakterier uten å endre de ernæringsmessige egenskapene og smaken av melken, noe som gjør at den forblir fersk lenger enn tradisjonelt pasteurisert melk.

Merket eies av Carrefour-gruppen, en fransk multinasjonal detaljhandler som ble grunnlagt i Annecy, Frankrike, i 1959. Som et privat merke samarbeider Carrefour med spesialiserte lokale italienske meieriprodusenter for å pakke melken under sitt merkenavn, og sikrer at mens eierskapet er fransk, forblir forsyningskjeden lokalt forankret i Italia for å støtte ferskheten og den innenlandske økonomien.