LEAP Gulfstonfiskebiter

LEAP er et prominent sjømatmerke basert i Storbritannia som spesialiserer seg på høykvalitets, bærekraftig innkjøpt villfisk, med særlig fokus på villfanget tunfisk og laks. Merket har bygget sitt rykte på åpenhet og filosofien 'Free Not Farmed', som sikrer at produktene deres hentes fra fiskeoppdrett som har Marine Stewardship Council (MSC) sertifisering. Deres Gulfstonfisk er primært hentet fra Stillehavet og Det indiske hav, hvor den fanges med bærekraftige metoder før den blir behandlet for detaljhandelen.

Opprinnelig grunnlagt i Storbritannia, ble merket utviklet for å gi forbrukerne et etisk alternativ til oppdrettsfisk. Produksjons- og emballasjeprosessen involverer ofte spesialiserte fasiliteter i Storbritannia eller Europa for å opprettholde kaldkjeden og kvalitetsstandardene som kreves for premium sjømatforhandlere som Ocado, Tesco og Waitrose.

I dag er LEAP et merke under eierskapet til New England Seafood International (NESI), en av de største leverandørene av fersk og frossen fisk i Storbritannia. NESI ble selv et datterselskap av Sealaska, et Alaska Native Corporation, i 2020. Denne eierskapsstrukturen tilpasser merket med et morselskap som er dypt forankret i bærekraftig ressursforvaltning og urfolksledede bevaringsinnsatser.