Mlekovita Ser Favita

Favita er et fremtredende merke for salat- og sandwichost produsert av Mlekovita, en av de største meierikooperativene i Sentral- og Øst-Europa. Produktet er en hvit, saltlakeost som ligner på Feta, ofte brukt i salater (sałatkowo) og på smørbrød (kanapkowy). Dette spesifikke merket er godt kjent i Polen og eksporteres til mange internasjonale markeder.

Merket tilhører SM Mlekovita, som har hovedkontor i Wysokie Mazowieckie, Polen. Som et kooperativ eies det av medlemmene, som er melkebønder, noe som sikrer at produksjonsprosessen forblir vertikalt integrert innen den polske landbrukssektoren. Mlekovita driver flere behandlingsanlegg over hele Polen, hvor melken kommer fra lokale kilder og omdannes til forskjellige meieriprodukter, inkludert den populære Favita-serien.