BOON Kidney Bean

BOON er et moderne nederlandsk merke som fokuserer på bærekraftige plantebaserte proteinkilder, spesielt bønner. Merket ble grunnlagt av Michael Luesink, og promoterer 'Bean-volution' ved å tilby bønner i praktisk, miljøvennlig emballasje fremfor tradisjonelle bokser. Produktet vist er et kartong med kidneybønner, et populært valg til salater, gryteretter og mexicanske retter.

BOON startet som en oppstartsbedrift i Nederland og har vokst betydelig innen det nederlandske markedet, og blitt en stiftelse i supermarkedkjeder som Albert Heijn. Merket legger vekt på lokal sourcing når det er mulig, og fokuserer på tydelig, lekfull merking for å appellere til helsebevisste og miljøvennlige forbrukere. For øyeblikket forblir merket uavhengig drevet under morselskapet BOON Food Innovations.