Kettle Chilli med røde chili & jalapeños potetgull

Kettle Potetgull: Et arv av smak og tekstur

Kettle Chips, spesielt varianten som vises med Chilli med røde chili & jalapeños, er et fremtredende premium snacksmerke kjent for sin karakteristiske sprøhet og håndverksmessige tilnærming til produksjon av potetgull. Merket har sine røtter i Salem, Oregon, i USA, hvor det ble grunnlagt i 1978 av Cameron Healy under navnet N.S. Khalsa Company. Merket fikk raskt et rykte for å bruke ingredienser av høy kvalitet og metoden 'kettle-cooking', som involverer å frityrsteke chips i små partier for å oppnå en unik, robust tekstur sammenlignet med massproduserte skivede chips.

Eierforhold og Global Tilstedeværelse

Selv om merket hadde sin opprinnelse i USA, har det separate internasjonale spor. I markedene i Australia og New Zealand gjennomgikk Kettle-merket en stor transformasjon i eierskap. I mange år ble det eid av Snack Brands Australia. Imidlertid, i 2016, ble Snack Brands Australia ervervet av det filippinske multinasjonale selskapet Universal Robina Corporation (URC). Senere, i 2021, kjøpte den tyske gruppen Intersnack URCs australske og New Zealandske snacksvirksomhet, og skapte et kraftsentrum i det oseanske snacksmarkedet.

I dag administreres Kettle-merket i Australia under Snack Brands Australia-banneret, som er et datterselskap av Intersnack Group. For det australske detaljhandelsmarkedet produseres de fleste Kettle-chips lokalt med poteter dyrket i Australia, noe som opprettholder en sterk innenlandsk forsyningskjede og fotavtrykk.